【閱讀】20屆台北國際書展

第一次帶小孩參加書展，看著孩子們沈浸在閱讀的樂趣中，讓自己更確定的是，這幾年的陪讀是值得的，整整五個小時，他們才願意離開書展會場。

【火氣】天氣變化也會造成火氣大

最近比較有空看點跟健康有關的書，從中獲益良多，這本保固你的腎裡面提到關於火氣大的知識，原來以往的觀念滿多不正確的地方。

火氣大為身體能量代謝的一種表現，火氣分為"實火"及"虛火"兩種，如果會有嘴破、口臭、齒齦浮腫、便秘、心情易怒、心煩頭脹等為"實火"的案例。若"實火"強大到一個地步，會變成"虛火"(中醫又稱為陰虛。例如:心悸、咳嗽、腰酸背痛等徵狀)。

大火(實火)用大水來滅，但如果是小火(虛火)用大水(如黃蓮)來滅，火被滅了以後，身體能量降低很快就會覺得疲累，這就說明為何有人只是虛火的表現，卻猛灌青草茶，剛開始喝很舒服，不久便覺疲累不堪。

總之，火氣大是身體代謝功能旺盛的表現，亦為自主神經/內分泌旺盛的一種表現。天氣的變化、心情調適不當、自律神經失調、甚至是高血壓、糖尿病、肝炎、腎炎等許多疾病，也都是火氣的表現，只不過大部分是"虛火"。

作者強烈建議在治"火氣"的DIY的同時，最好先跟中醫師討論自己的體質或症狀，才不至於因藥物太苦寒，最後落得敗胃傷身，因為本土的中草藥，十個有九個是苦寒、屬大水的藥，千萬要小心呀!!

小女子意見，最近天氣忽冷忽熱，如果有人覺得口乾舌燥，手掌腳底熱熱的，煩躁或潮熱盜汗等症狀，可得要注意啦，別一味灌青草茶吃黃蓮降火氣，免的反而傷身喔。

相關連結：保固你的腎(文經社)：台北市立中醫醫院 田安然醫生

【發燒】小孩發燒需要壓抑它嗎?

發燒真的令人害怕嗎?
小孩的發燒是另母親驚怕的病徵,究竟發燒的功用是甚麼呢?
它是有害的過程嗎?
需要壓抑或擔憂他嗎?

在兒童的疾病中，發燒由肝臟開始，在一個很健康茁壯和內分泌腺功能正常的小孩身上，他的毒素常為肝臟所消耗，他不會感到任何的疼痛或不適，只會發燒。

如果肝臟不能完全氧化毒素，便有部份跑到血液中，於是在內分泌的作用下，毒物便由黏膜找尋替代的出路，這可能在上呼吸道，形成了流感、鼻竇炎、扁桃腺炎，甚至是肺炎。經由這些過程，肝的全部能力便用來中和疾病的病毒廢物，於是身體就發燒了。

肝臟忙於排毒而不宜再接受消化食物的干擾，只要沒有進食時，這壓力便得以解除，因此動物及小孩在生病時都拒絕進食。禁食不只可以降低體溫方便排毒外，還可以減輕肝臟的負擔，防止病發嚴重的中耳毛病和腦膜炎。

人們恐懼發熱是因為誤解了它，它其實是大自然用以幫助我們的方式，所以不應該用藥物來壓抑它！我最近看了一本名為：「食物是最好的醫藥」這本書，作者有不少病例由流感演變到肺炎，

只因那焦急的祖母堅持要以雞湯或麥片糊給小孩力量，而這些含有蛋白質及澱粉的液體，正是忙於排毒的肝臟所不能處理的。

個人拙見供各位參考，小孩子發燒一定是身體內的發炎反應，如果小孩並沒有出現頸部僵硬、休克、昏迷、發顫或其他腦膜炎的反應，也沒有其他外傷傷口(ps:我女兒有一次因小腿被蚊蟲咬傷半夜發燒，原因是傷口化膿造成蜂窩性組織炎)，別急著緊張，可以先觀察體溫反應後再送醫，讓醫生診斷一下也讓父母親安心。

本文章節錄Henry G.Bieler,M.D. -Food is your best medical(遠流出版社)

【廚房】蘆筍炒肉絲

今天Limei研發出一道新口味，把蘆筍、胡蘿蔔跟肉絲炒成一道菜，口味清爽又營養，不過當Limei在準備的時候，問了我一個問題：蘆筍是種在土裡還是水裡？當場無言，俗話說沒吃過豬肉，也看過豬走路，不過我是相反，「沒看過蘆筍，卻吃過蘆筍」。

網路上查了一下，關於蘆筍，蘆筍學名石刁柏，屬百合科，天門冬屬，因其嫩莖形似蘆葦的嫩莖和竹筍，故稱為蘆筍。蘆筍雌雄異株，是一種多年生草本植物，一次裁培，多年受益。蘆筍因栽培方式不同通常可分為白蘆筍、綠蘆筍及蘆筍花三種。筍尖尚未出土前採收的地下嫩莖為白蘆筍。當白蘆筍穿出地面，行光合作用，在筍尖包葉尚緊密未展開，腋芽未長出前的嫩莖即為綠蘆筍。綠蘆筍未採收繼續生長，筍尖麟片展開莖節側枝形成，筍尖部位花朵明顯，此時摘取的蘆筍梢尖，就是俗稱的蘆筍花。

蘆筍盛產期為每年4~10月，栽培時採播種育苗，種子開始發芽溫度為10℃，生長適溫25-30℃。苗期長，一經定植，土地即無法再全面耕翻，因此，在定植前需深耕整地。蘆筍種植應選擇土質肥沃深厚，疏鬆通氣、地下水位低、排水良好的土壤，酸鹼度過大且粘質壤土均不適宜蘆筍生長。台灣地處亞熱帶，蘆筍在冬季不休眠，因而首創留母莖栽培法，即蘆筍採收時，同時亦維持一些母莖生長，而使根盤獲得充分養分，提高下年度產量。

選購蘆筍，以全株形狀正直、筍尖花苞（鱗片）緊密、不開芒，未長腋芽，沒有水傷腐臭味，表皮鮮亮不萎縮，細嫩粗大，基部未老化，以手折之即斷者為佳。另外，用約5%濃度的食鹽水，燙煮一分鐘後，撈置於冷水中，使之冷卻，是為殺菁，殺菁後放在冰箱中，也可維持2-3天不致腐壞、老化。不過，還是鮮買現吃最理想。

資料來源：農業知識入口網

【牢騷】不敬業的計程車司機

故事大綱
今天早上搭上一家『婦X』車隊的計程車
到達目的地後拿出1000元大鈔給司機
我還很不好意思的告訴他沒有零錢麻煩你找一下
結果司機說他只有600塊也沒有錢找不知怎麼辦

我們雙方就呆坐在車上過了一會
我才反問他-你們都沒有準備足夠的零錢找客人呀?
他也很酷的回說-如果每個客人都拿1000給他,他要怎麼辦?
還問我怎麼辦ㄌㄟ….挖哩ㄌㄟ
好,於是我拿出一張500元給他
他遲遲無回應也不收下
後來他才說他的600塊是500+100也找不開
不過他有好心的問說要不要幫我們去便利商店換開
早上趕去上班都快來不及了
又遇到這種兩光司機
我只能說樹大有枯枝
坐了好久的車行第一次遇到敢跟乘客嗆聲的司機…..

其他經驗
之前曾經聽過一位司機先生說他每天要出門開車前
都會先檢查帶的零錢夠不夠
反觀今天這位司機就不夠專業與細心
一大早遇到拿出大鈔的消費者卻找不開還反激乘客

【養育】小寶寶不哭鬧的五大妙招

今年過年最大的收穫，就是看完一本安撫小BABY的新書，天下遠見出版--《讓小baby不哭不鬧的5大妙招》。作者是一位美國小兒科醫生-哈維卡普爾，他提出了寶寶會莫名哭鬧的研究心得。原來是懷孕期少了"第四階段"-小寶寶一直哭鬧是因為他們早來了三個月，許多方面新生兒比較像是胎兒而不是嬰兒，如果可以晚三個月把他們生下來，我們看到的寶寶就會笑還會咿呀學語呢！

然而，寶寶不可能在媽媽肚子裡多待三個月是有原因的，因為寶寶的頭要擠出產道已經很不容易了，所以小寶寶在出生後三個月內，仍然不算成熟，當他們感到不知所措時，如果能模擬子宮裡的感覺就能安撫他們。在子宮裡，胎兒被緊緊包住，周圍是溫暖的子宮璧，大部分時間是處於搖晃的狀態，同時周圍也被比吸塵器大一點的聲音持續籠罩著。

作者提出五種方式模擬子宮裡的特徵來安撫寶寶，簡稱5S法

1.Swaddling 包緊

讓寶寶的手臂緊貼著身體兩側並包緊（切記別讓包巾碰到臉頰會啟動尋乳反射）

2.Side/Stomach 側躺或趴者

目的是讓寶寶腹部貼著床鋪

3.Shhhh 發出噓聲的技巧，製造白噪音

媽媽子宮裡的聲音比吸塵器還要大聲，所以要提高噓聲音量，大到可以蓋過寶寶的哭鬧

4.Swinging 搖晃

要以快速微小抖動的方式輕搖哭鬧的寶寶，注意要讓他的頭頸有所支撐

5.Sucking 吸吮

先讓他靜下來以後再給他奶嘴

之前曾經有過每晚定時哭鬧2個鐘頭的慘痛經驗，我試了其中包緊及製造白噪音(開吹風機)，來安撫寶寶，結果真的奏效了。當天晚上女兒可以睡上七到八個小時呢！

看完這本書以後覺得受益良多，介紹給有需要的家長，希望能快速安撫家中的寶寶，讓他能快一點適應子宮外的生活，當然最終目的是爸媽們可以享受一夜好眠啦！

相關連結：《讓小baby不哭不鬧的5大妙招》官方網站

【牢騷】博愛座？？

有一次我搭上7X路公車時，車上沒有空位，於是我就隨便選個博愛座的位置站著，結果原來坐在那位置的小姐，便起身讓位，感謝她的好心，也讓自己對於「博愛座」設置以及人性的矛盾開始產生興趣。

「博愛座」是專門設置給老弱婦孺乘坐的位置。當你上車看見博愛座是空的時候，你會不會坐下？有人說會，等真有需要坐的人再讓位；有人乾脆不坐；也有人大方坐下，不讓就不讓(心想有本事坐公車就應該自己想辦法)等等...。所以會讓座的人，不是因為他坐在博愛座上面才讓；不會讓座的人也不會因為坐在博愛座，而甘願讓位，那麼博愛座的設置有無必要？當我每次搭公車時就想著又到了考驗人性的時刻了。

臺北市交通局籲請搭乘捷運及公車有座民眾禮讓老弱婦孺

交通局第二科，2005-10-26

臺北市政府交通局本(26)日表示，鑑於老弱婦孺搭乘捷運及公車者日眾，該局除了在捷運系統及公車上加強宣導民眾禮讓，不要佔用博愛座外，亦持續要求公車業者教育駕駛員，在不影響行車安全情況下，可向乘客勸導非弱勢乘客勿佔用博愛座。

交通局表示，由於有孕婦向該局反映搭乘公車時無人讓座，致使其大腹便便郤仍得忍受站立之辛苦，該等民眾向交通局建議制定罰則，以限制博愛座的使用。惟訂定罰則具有全國一致性，故交通局已把民眾的心聲，轉給中央機關供修法之參考，以利對博愛座之規範。

交通局呼籲，雖然現行並無罰則規範博愛座的使用，即便有民眾佔用博愛座，公車駕駛員或捷運車站管理人員亦無法強制其讓位，但仍然請市民們發揮公德心與愛心，見有孕婦或老弱婦孺站立乘車時，主動讓位，或委婉勸導有座民眾讓座，以發揮博愛座之功效。

【電影】史瑞克(Shrek)

「史瑞克」(Shrek)是一部相當有趣的動畫片，內容顛覆(overthrow)了傳統童話故事(fairytale)的情節。

第一集劇情描述住在沼澤地的史瑞克去解救被囚禁在高塔上的費歐娜公主。在電影一開始，一大堆經典童話角色就被逮捕與驅逐，並不斷的嘲弄童話人物與情節。拯救公主的並不是英俊的騎士，而是憤世嫉俗、對童話故事嗤之以鼻的醜陋妖怪(ogre)，陷於童話規則迷思的公主一開始也沒辦法接受拯救她的是個妖怪的事實，但在他們相處的過程中，共享烤田鼠餐拿蟾蜍吹汽球，卻別有一種黑色的可愛浪漫。而在拯救公主的英勇事蹟方面，預計應該被剷除的噴火龍，兇惡強悍的外表及所代表的陽性印象也被逆轉過來，由吊兒郎當的驢子「攻破心防」，發掘其溫柔的一面，並且加入了「好人」的陣營。
最後，公主終於得到真愛之吻並因而解除魔咒(incantation)，在一段冗長的變身過程後，意外地出現一個反高潮，公主變成了妖怪(ogre):-o ，不僅是故意違反童話的完美精神，也是質疑世俗對美/醜的定義，結局跳脫出童話故事既定的框框，公主選擇變成妖怪與Shrek共結連理過著幸福快樂的生活。

---

第二集
史瑞克與費歐娜公主回娘家去見她父母，因國王無法接受女兒沒有如童話故事般嫁給白馬王子(prince charming)，加上史瑞克的言行舉止及外表都不討喜，國王認為女兒過的並不幸福，甚至買通殺手暗殺史瑞克，並天真的以為女兒只要嫁給英俊的白馬王子，就可以從此過著幸福快樂的生活。史瑞克最後也被世俗輿論所影響，偷了神仙教母(fairy godmother)的藥水，只要喝下它就可以改變外貌變成英俊的白馬王子，最後也如他所願變身了(費歐娜同時也恢復原來的美貌)，當他回去找費歐娜並告訴她如果想永遠像現在這樣有著美麗的外貌，必須在午夜前親吻Shrek，她只回答他:哪一個公主不希望這樣，但我願意永遠當妖怪的老婆!......我很欣賞費歐娜的膽識與勇氣，誠實的面對自己是件多不容易的一件事，她知道什麼才是真愛，那已經昇華到內在的精神層面，這部電影除了充滿歡笑外，更讓人體會到另一番人生哲理-誠實作自己以及知足常樂，本以為只是搞笑的動畫片竟蘊含如此深的寓意，值得推薦！

【賞鳥】內溝里

透過觀察大自然反思自我
今天是六月第一次賞鳥，深思熟慮了一個月後決定添購望遠鏡，讓自己賞鳥時更能清楚捕捉鳥兒的蹤跡...
領隊：陳王時/李善茹/江麗華/林再盛
時間：2004/6/26(日)
地點：台北市內湖區內溝里(近東湖國中)

就炎熱的夏天而言，今天鳥況算是不錯了，小女子親眼見到的鳥種有大捲尾、朱頸斑鳩、大冠鷲、樹鵲以及令人期待的台灣藍鵲，而領隊陳王時也教我們認識不少蝴蝶(端紫斑蝶、黃蛺蝶及黑脈樺斑蝶)。

台灣藍鵲(Taiwan Blue Magpie-only in TAIWAN)--more info--
屬台灣特有種，體長約64公分，猶記得第一次看見牠的英姿是在2002年宜蘭福山植物園內，今天的運氣好到不行，看著台灣藍鵲接二連三從竹林中飛出停在特定樹上，當時大家不時發出驚呼說大飽眼福外，視野所及盡是牠的美麗倩影，真可用目不暇給形容，我就看見六隻以上的台灣藍鵲ㄡ，聽領隊說台灣藍鵲在育雛期時其他的叔伯阿姨鄰居還會協助餵食小鳥，真是守望相助的鳥世界，這種互助精神值得我們學習。

意外的插曲--虎頭蜂攻擊(Hornet Attact)--more info--
中途休息時有位鳥友被虎頭蜂叮傷了，手指馬上紅腫刺痛，領隊請她用氨水(尿液)擦拭，中和蜂毒(蜂毒是由氨基酸組成之毒蛋白，同時紅血球被破壞引起溶血反應，並且有出血及神經中毒等現象，嚴重時引起患者休克死亡)，並將那隻攻擊的虎頭蜂打死，因為虎頭蜂的針是可以重複使用如果不消滅牠恐會有人再受傷，順帶一提-如果對蜂毒過敏的人去郊外最好帶抗組織銨藥物，至於不曉得會不會對蜂毒過敏，本人建議可以去作蜂針療法，發現過敏還有機會找醫生開藥。
PS.領隊說野外盡量不要穿黑色衣物，如遇蜂攻擊要直線快跑200公尺以上以避開牠們的攻擊範圍！

動物因應大自然環境逐漸演化改變自我，例如翠鳥(Kingfisher)腹部為橙紅色，背至尾呈藍色，當牠要衝入水中捕食時腹部的橙顏色會讓魚兒誤以為是太陽而失去警覺，飛翔時背部的藍色與水顏色相近不易被牠的天敵發現，從翠鳥身上領悟到既然無力去改變外在環境，至於是否要學習去調整自我以期更能適應客觀環境，達到適者生存的最終目的，就見仁見智了！

【賞鳥】新店直潭國小

2004/05/22(六)
這次的賞鳥地點為：新店直潭國小，今天依舊下著雨，賞鳥的人果真少了些，但我仍不減興致，雨後可以看見許多鳥兒出巢覓食，好不熱鬧阿。(由於鳥會的義工是排班制，今天和前兩週的班底完全不同)


抵達目的地後在直潭國小站牌附近的蓮霧樹上就見到紅嘴黑鵯BLACK BULBUL刁著小蟲準備回家。紅嘴黑鵯有著一頭時髦的龐克頭、豔麗的紅色鳥喙及搶眼的紅色長靴，像極了一個Y世代的叛逆少年。

(紅嘴黑鵯可是原住民鄒族及布農族神聖之鳥，在水患之際義勇前往取火、幫助祖先度過大洪水浩劫因為取火種燙傷它的嘴及腳，以致現在的它有著火紅的嘴及腳。)
請點更多有關紅嘴黑鵯 more about BLACK BULBUL...<<<---Click

接著電線上出現一隻鳥，無知的我一度以為牠是大SIZE的燕子，有著長長的尾巴只不過沒分岔而已，仔細一看才發現牠有著燕子所沒有的暗褐色背肩羽，只有翼呈黑色，經領隊賴美秀解說才明白是樹鵲HIMALAYAN TREE PIE，真是不好意思，以後我不會指著樹鵲還洋洋得意的叫燕子了。
請點更多有關樹鵲 more about HIMALAYAN TREE PIE...<<<---Click

在直潭邊可見到很多夜鷺BLACK-CROWNED NIGHT HERON，它就是台語俗稱的暗光鳥，因瞳孔大但愈強光無法收縮故多出沒於夜間，今天不知是不是因一直下著雨天色比較暗才能見到牠?常見牠們在水邊凝望著水裡沉思，成鳥背藍有光澤 頭部有白色長飾羽，真是美呆了!亞成鳥背褐有黃褐色斑點-佇立不動時還挺像根枯桿呢！
請點更多有關夜鷺 more about BLACK-CROWNED NIGHT HERON...<<<---Click

小白鷺LITTLE EGRET，猶記得上回看見牠時只會叫白鷺絲(一般人叫法)，觀察牠的黃色腳丫及體型後知道是小白鷺，牠不時會把牠那黃色腳丫探入水中攪動，原來牠在驚嚇水中生物等牠們探出頭來就成了小白鷺的佳餚囉，聽義工說著小白鷺及夜鷺是好鄰居，說來有趣，因作息時間不同，夜鷺喜夜間出沒，待捕食任務結束清晨回家時剛好換小白鷺上工，所以牠們可以輪流看對方的家，真是守望相助的好鄰居呀！
請點更多有關小白鷺 more about LITTLE EGRET...<<<---Click

這次與我們隨行的有位美國愛鳥人士，是他發現小啄木GRAY-HEADED PYGMY WOODPECKER的蹤跡，牠的腹部呈黃褐色，背底色為黑色，佈滿白色橫斑，像極了穿上時尚大師香奈爾的黑白相間的禮服，看牠賣力的在樹幹上啄著，老實說自己看了也有點頭暈了，(大家應該都唸過一課關於啄木鳥啄木是為了幫樹木除蟲。有另一種鳥啄木則是為了築巢-那就是美麗的五色鳥)。
請點更多有關小啄木 more about GRAY-HEADED PYGMY WOODPECKER...<<<---Click

走著走著忽然有隻鳥飛近視線，近的用肉眼清晰可見那繽紛羽色，聽見大夥驚乎"五色鳥MULLER'S BARBET"，原來牠並不小嘛，而且本尊比書上的美上好幾倍呢!以前常聞其聲卻不見其身影，今日有幸可如此近距離欣賞真令人興奮阿!那位外國朋友也很滿足可以看到這些在美國沒見過的鳥種，據賴義工說台灣有將近550種鳥種，連幅員大我們10倍餘的日本也只有500種呢。
請點更多有關五色鳥 more about MULLER'S BARBET...<<<---Click

台灣孕育著豐富的自然資源，除了引以為傲外，更需要你我的保護，或許每個人所能做的事都那麼微不足道，但凝聚起來的力量卻足以捍衛整個自然界，想想我們也生存其中，期待我們的後代子孫能一塊分享這美麗瑰寶！