不過我的重點不是偷拍，而是大概在上個月的數字週刊裡，發現他介紹一家日本最大的牛排連鎖店：Pepper Lunch 胡椒廚房，據說2005年四月才開幕，號稱牛肉的來源與日本同一牧場，另外就是價格平易近人，而且就在我公司附近(忠孝東路、大安路口)，正好有個小型的聚會，就有機會去嚐鮮了。
Pepper Lunch 胡椒廚房的點餐方式大概是這樣的，先選擇主菜，分為牛排、漢堡肉排、牛排+雞排、漢堡肉+雞排等組合(價位約在$240~$320不等)、或是牛肉、豬肉飯類的主餐(這種比較便宜約$180~$240)，另外還可以選擇加$50元的簡餐獲釋加$110元的全餐，就是附餐飲料點心之類的，當然價格越貴，附餐越多。
主打的霜降牛排我們當然不會錯過，這裡上菜的速度非常快，幾分鐘就上桌，因為他們的賣點是盛放食材的鐵板溫度高達攝氏220度(其實也無法考證，反正摸到一定會燙傷)，所以只是把霜降牛排調味好，再跟一些配菜一起放上去就行，看旁邊的照片應該可以想像，牛肉在高溫的鐵板上，也的確很快就熟了，所以胡椒廚房在鐵板邊緣還圍了一圈紙，可以防止油濺出來，而且還貼心的將料理方法印在紙上，大概就是建議用餐者趁鐵板燙的時候翻動牛肉，至於要吃幾分熟的牛肉，就全由用餐者當時的心情決定囉。
黑胡椒牛肉飯，有點像石鍋飯，不過牛肉就只有你在照片上看到那幾片，跟牛排比起來，雖然便宜一點點，但是滿足感有差，當然不想吃太多肉的話另當別論。
一口吃牛排，好像是這名字，記性差，所以記不太清楚。
整體來說，牛排、漢堡肉和附餐的口味都不錯，價格跟份量也合理，也適合三五好友下班聚餐聊天，如果分到沙發的座位更是舒服，我那天就是做到沙發，呵呵。不過有特色的餐廳帶來的負面效應就是：如果沒事先定位可能要排隊，所以如果不是臨時起意，最好事先打個電話訂一下位子，免得要挨餓排隊。此外，這家胡椒廚房據我觀察，還有一項很不錯的特色，我發現來用餐的客人當中，70%左右是女孩子，而且都是年輕的妹妹，來這邊用餐不但物美價廉，還有好景色可以欣賞喔。
地址:台北市忠孝東路98號4樓(BISTRO 98大樓)
電話:02-27819933
網址:http://www.pepperlunch.com.tw/
日本官方網站：http://www.pepperlunch.com/
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