【點心】Mr.Baoz@通化街.台北.tw

網路上流傳過Mr.Baoz(Mr.包子)的email有一段時間，聽說創始店在石牌，並不是我平常會出沒的範圍，所以也沒有想要去一探究竟的慾望，不過最近在通化街口發現開了一家分店，但是每天都是大排長龍，所以也沒時間去湊熱鬧。

不過昨天經過時，發現排隊的人不多，既然這樣，當然不能錯過，不管好不好吃，一定要自己嚐過才知道，我買了三個包子一盒的套餐，由近到遠分別是：墨魚三星卷、咖哩雞肉包、精燉牛肉包。

墨魚三星卷號稱用墨魚和在麵粉裡做出來的，再搭配厚厚一層柴魚，老實說，我遲鈍的舌頭感覺不到墨魚的味道，倒是柴魚挺香的。

咖哩雞肉包，有點像在炸銀絲卷裡面加上咖哩雞肉末，還有用胡椒鹽提味，個人是比較喜歡這個口味的包子。

精燉牛肉包，吃的時候女兒在旁邊流口水，所以沒有很認真記住包子的味道，寫的時候也想不起來，以後有機會吃到再補充。

總結一下第一次吃到Mr.Baoz的感覺，很佩服老闆的創意，能夠顛覆對包子口味的傳統印象，營造出新的口感和風味，的確有其特殊的地方，既然人家賣創意，那麼就不要太care平均一個包子$30塊的價位囉，反正偶爾吃一次，就算奢侈也還說得過去吧！